赤坂にある、創作料理のお店「福（ふく）」さんにて、10月よりリリィベルのワインを取り扱っていただくことになりました！取り扱いに先駆けて、ミーティング（と言う名の飲み会 笑）に伺った時の様子など。
オーナーさんは、ニュージーランドのピノ・ノワールとソーヴィニヨンブランがお好きとのことで、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨンブラン2種類とゲベを試飲用に持ってきてみました。
美味しいお料理もいただきました。まずは旬の秋刀魚！ただ塩焼きではなく、こんな感じで少し洋風にしていただくと、また一味違っていて大変美味しいですね。魚の脂は白ワインとよくあいます！それからお野菜。甘くて味の濃い美味しい野菜たちでした。私の経験上、美味しい野菜料理が食べられるお店というのは、他の全てに関してもきめ細かい仕事をされているお店ばかりですね。それから、常連さんオススメのシュウマイ。これまたワインに良くあいました。（携帯で撮ったのですが、ピントがかなりずれてました。ゴメンナサイ。。。）
その時々の旬の素材で、このように美味しいお料理が出てきます！赤坂付近にお越しの際は、福でちょっと一杯やって行きましょう！お店情報はこちらやこちらで。