夏本番、ブドウ畑の作業も大忙し。世話した端からぐんぐん育ちます。観光シーズンということもあり、レセプションにもひっきりなしにお客さんが。
そんな忙しい中、時間をとってもらって打ち合わせ。今年の天候、今後のリリース予定の品種・ヴィンテージを確認したり。そうそう、ウェストブルックのワインはニュージーランド航空のビジネスクラスで提供されているのですが、とても好評のようで提供される品種が更に増えたとのこと。もしも機会がありましたら是非!
いつもアンソニーの写真なので、本日の一枚は奥さんのスーザンwith Susan’s Gewurz。リリィベルでも大人気のゲヴュ、ルーツはスーザンなんです。スーザンの「美味しいゲヴュが飲みたいわ!」でアンソニーが作ってしまった品種です(笑)このエピソードは現地雑誌「Cuisine」にも掲載されていました。
では夏のNZよりお届けいたしました!