不定期ウェストブルック通信プラス

不定期ウェストブルック通信プラス
ライブラリストック棚を見せてもらいました。1987年ヴィンテージ!まだヘンダーソンにいる頃のワインとのこと。歴史を感じます。

変わった顔ぶれシリーズ。今回はワインメーカーのジェームスにお願いしました。わざわざ出てきてもらってスミマセン… 樽の前でポーズ。ジェームスなしにはウェストブルックのワインは出来上がりません。ありがとうジェームス!

13533272_1256161571131835_4900605647916434449_n 13615321_1256161557798503_8305468721294981506_n 13495310_1256161564465169_8446017162265777324_n

不定期ウエストブルック通信 Vol.4

さて、本題です。不定期ウェストブルック通信
灰色の空続きです…(冬ですからね)

仕入れの打ち合わせに来てます。Newビンテージを試飲して、その他諸々。2016ソーブ(試飲用のボトリング分)、2014マルベック、2015クラックリング・ロゼ(発泡)、2015ピノ・グリ(Waimauku産)。どれもいいでき!特に一つと言えば2014マルベックでしょうか。これから、仕入れの品種、熟考します!

13532967_1253758228038836_3261049179003696665_n 13592259_1253758218038837_1775887022235372768_n 13557877_1253758211372171_749053098544697974_n