夏のNZ、冬のJP

南半球は季節が逆なので、季節感バッチリずれてますが…(ただでさえ寒波のニュースの今週なのに)

夏のNZに思いを馳せてのワインもいいのではないでしょうか?

 

北島南部、ワイララパ Johner Estate

今回はウエストブルックの他にもう1軒、別のワイナリー、北島ウェーリントンから車で北東へ2時間ほど、ワイララパエリア、マスタートンにあるJohner Estate(ジョナー エステート)のワインも仕入れました!(流石にAKL→WLG→ワイナリーを日帰りは大変でした 笑)

詳細はまた後ほど。お楽しみに!

 

 

不定期ウエストブルック通信 Vol.6

不定期ウエストブルック通信。
ミーティング&仕入れに来ております。

今年は全体的に天候が安定しない年でした。NZに来ている今現在も目まぐるしく天気が変わっています(一日に四季のすべてがあると言われる所以です)。そんな中でも、夏~収穫期は雨が多く(2月の総雨量が年間総雨量に達してしまったとも)、どこのワイナリー・ブドウ畑でもブドウのできが心配されていました。天気ばかりはどうにもなりませんが、ウエストブルックワイナリーでは、その天候をしっかりと読んで、良いコンディションの時期にしっかりと収穫。今年も美味しいワインが出来上がっています(2017ビンテージはソーヴとクラックリングロゼ)。この辺は、長年の経験、腕の見せ所でしょうか。

リリースされているもの、全てテイスティング。今回のガツンとやられた品種はBFシャルドネ2015でしょうか。先日の五つ星リースリングもバッチリです!

今日は珍しく(?)、デスクに着いているアンソニーの写真でした!

日当たりのいい場所ではもうポフツカワが咲いてます。もう夏は近い、かな。。。?

長野県佐久市、「かるねや」さん

佐久市岩村田にある「かるねや」さんでWestBrookのワイン出していただくことになりました!

じっくり七日間、タレに漬け込み熟成した「とり皮 七日焼き」を筆頭に、美味しい焼き鳥が自慢です!もちろん、焼鳥なのでNZソーヴィニヨン・ブランとの相性も抜群!

お近くにお越しの際はぜひお試しを!