「ワイン」カテゴリーアーカイブ

不定期ウェストブルック通信プラス

不定期ウェストブルック通信プラス
ライブラリストック棚を見せてもらいました。1987年ヴィンテージ!まだヘンダーソンにいる頃のワインとのこと。歴史を感じます。

変わった顔ぶれシリーズ。今回はワインメーカーのジェームスにお願いしました。わざわざ出てきてもらってスミマセン… 樽の前でポーズ。ジェームスなしにはウェストブルックのワインは出来上がりません。ありがとうジェームス!

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不定期ウエストブルック通信 Vol.4

さて、本題です。不定期ウェストブルック通信
灰色の空続きです…(冬ですからね)

仕入れの打ち合わせに来てます。Newビンテージを試飲して、その他諸々。2016ソーブ(試飲用のボトリング分)、2014マルベック、2015クラックリング・ロゼ(発泡)、2015ピノ・グリ(Waimauku産)。どれもいいでき!特に一つと言えば2014マルベックでしょうか。これから、仕入れの品種、熟考します!

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ニュージーランド出張

ニュージーランドに来ております!
冬のNZは曇天、荒天が多いのですが、今朝は珍しくいい天気。
(これも、10分後にはどうなるかわからないほど、めまぐるしく変わるのがニュージーウェザー 笑)

 

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Kanakoya&Lilybell共同企画 セミナー&試飲

6月11日、横浜・日ノ出町のワインバー&カフェ Kanakoyaさんにて、共同企画のワインセミナー&試飲会開催しました。

耳にする割りにはまだまだ飲む機会の少なめなNZワインを中心に5種類のワインをテイスティング、Kanakoyaさん特製のおつまみでフードマッチング!

少人数で肩肘張らず、でもしっかりとワインの話、NZワインの話をさせて頂き、お陰様で参加者皆さんに楽しんでいただけました!

参加者の皆さん、Kanakoyaさん、ありがとうございました!ぜひ次回もご参加下さい!

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2016年5月 NZワイン試飲・商談会

5月30日、ヒルトン東京にて恒例のNZワイン(オンリーの)試飲・商談会へ行ってきました。会を重ねる毎に賑わってきています!
このまま、もう少しNZワインの露出が上がるといいですねー!(一大ブレイクは必要ありませんので…)

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不定期ウエストブルックワイナリー通信 Vol.3

夏本番、ブドウ畑の作業も大忙し。世話した端からぐんぐん育ちます。観光シーズンということもあり、レセプションにもひっきりなしにお客さんが。

そんな忙しい中、時間をとってもらって打ち合わせ。今年の天候、今後のリリース予定の品種・ヴィンテージを確認したり。そうそう、ウェストブルックのワインはニュージーランド航空のビジネスクラスで提供されているのですが、とても好評のようで提供される品種が更に増えたとのこと。もしも機会がありましたら是非!

いつもアンソニーの写真なので、本日の一枚は奥さんのスーザンwith Susan’s Gewurz。リリィベルでも大人気のゲヴュ、ルーツはスーザンなんです。スーザンの「美味しいゲヴュが飲みたいわ!」でアンソニーが作ってしまった品種です(笑)このエピソードは現地雑誌「Cuisine」にも掲載されていました。

では夏のNZよりお届けいたしました!

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ワイン到着

少々遅れていたワイン入荷ですが、本日無事倉庫に到着しました。出荷できるように準備中ですので今しばらくお待ち下さい!お楽しみに!

 

(その他、掲載する記事がたくさんあるのですが、写真整理などが追いついておらず… 掲載が前後してしまいますが、そちらもお楽しみに!)