飲酒は20歳になってから
  • 残りわずか
商品コード：
L18WBRI

WestBrook 2018 Marlborough Riesling

通常価格(税込)：
2,860 円
販売価格(税込)：
2,860 円
メーカー：
West Brook Winery
関連カテゴリ：
ワイン
ワイン > 白ワイン
ブドウ産地:ニュージーランド南島マルボロ地方
特徴:ライム、りんごの花、レモン、蜂蜜
フローラル、果実味たっぷり、滑らか、ミネラル感

ブドウはマルボロ産、Wiffen FamilyによりマルボロのSouthern Valley地区Wairau Valleyの畑にて栽培。Wiffen familyのMelissa Tripe氏による厳しい管理の元、ブドウの木1本当たりの収穫量を極限まで減らすことにより、酸と果実味が絶妙なバランスで、味の凝縮されたブドウが出来上がります。

果実味を損なわないよう、その果汁を違った温度環境・酵母にて発酵します(100%ステンレスタンク)。発酵後、ブレンドされ風味、酸、糖そしてミネラルのバランスの取れたワインとなります。ブレンド後、タンク内でオリとともに貯蔵(シュール・リー)、そして瓶詰めされます。


ウエストブルックのリースリングは過去何度も各品評会でメダルを取り続けていて、大変評価の高いワインです。
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