飲酒は20歳になってから
商品コード：
L18WBMPN

WestBrook 2018Marlborough Pinot Noir

通常価格(税込)：
3,500 円
販売価格(税込)：
3,500 円
メーカー：
West Brook Winery
関連カテゴリ：
ワイン
ワイン > 赤ワイン
ブドウ産地:ニュージーランド南島マルボロ地方
特徴:ローズ、さくらんぼ、野イチゴ
軽やか、エレガント、ミネラル感

エレガントな味わいは日本食との相性も抜群です。

ブドウはマルボロ産、ピノ・ノワール(115、 667、777)、粘土質+川の石土壌で栽培された、完熟ブドウを丁寧に手積み収穫。除梗後、オープントップの小型発酵槽群で発酵スタート、うち一つの発酵槽には房の茎(梗)を入れてタンニン感を増量。発酵開始後は日に2回の手撹拌(櫂入れ)を行い、樽にてMLF。新古樽(新10%)で熟成、後にブレンドし無菌フィルターにて濾過。
数量：